Fullt upp!

Hejhopp! Det har varit väldigt tyst här i ett par dagar nu, men det beror på att jag har haft riktigt mycket att göra med företaget. Möten, massor av telefonsamtal, åka runt, kika på lokal, skydda produkten/loggan/namnet, fixa produktkoder, skicka prover, förpackning och massor av annat. Det är inte lätt att skapa en ny produkt, men det går! ;)
 
Bloggen kommer fortsättningsvis att eka tom ett tag till, men följ mig gärna på instagram tills vidare! -> @viccyandersson_ (min privata) och @bobarsnacks (företaget)
 
Börjar blogga här igen när allt har lugnat ner sig! :)

Söndagsfrågan!

Hellu! Vilken vecka det har varit! Har inte ägnat tankeverksamheten åt just frukost den här veckan känner jag, som faktiskt är temat här på bloggen. Kanske dags att ändra om här lite? Kanske ni lika gärna vill läsa om frukostar blandat med lite annat såsom hälsa/träning, bakning och lite mer personlighet? Jag älskar ju att skriva om det mesta och mat/träning/hälsa är ett stort intresse. Att det råkade bli om just frukost var i sig ganska unikt för ett par år sedan. Nu känns det som att väldigt många bloggar om frukost, haha!
 
Vad tycker Du? Vore det kul att läsa om andra saker här också? :)

Inspirerad till tusen!

Åh, vad jag är taggad och inspirerad! Gårdagen var hur kul som helst och jag knöt massor av nya kontakter för framtiden. Det var föreläsningar hela dagen, öl/laktritsprovning, gofika från årets konditor, mingel och en jättefin middag på kvällen med meny av Tareq Taylor. Har presenterat mig själv och mitt företag för massor av människor, så den här kvällen har varit grym reklam för mig. Är så glad! I tävlingen kom jag trea och det är jag väldigt nöjd med, med tanke på att jag faktiskt inte har någon produkt att leverera än. Vad är min produkt då? Jo, en rawfoodbar a´la Värmland! BOBAR ska den heta och namnet ligger under granskning på patentverket. Mitt mål är att kunna lansera den innan året är slut, men vi får se hur snabbt allt går med bestämmelser, GS1-koder, förpackningsbiten och allt sånt. Man får ta det i epoker och bocka av saker allt eftersom!
 
Föreläsningar, öl/lakritsprovning, mingel...
 
Öl- och lakritsprovningen var jättekul att vara med på också. Blev faktiskt förvånad över hur gott öl och lakrits smakade tillsammans. Gillar inte öl annars, men nu var det faktiskt helt okej. Föreläsningen med Tareq Taylor var nog den som inspirerade mig mest under dagen. Han pratade mycket om att våga satsa, våga stå för att du är bäst och våga ta steget för att lyckas. Andra föreläsningar under dagen var också intressanta och handlade bland annat om framtidens trender inom mat.
 
Superfin middag á la Tareq Taylor!
 
Middagen kan ha varit något av den finaste, mest vällagade maten jag någonsin ätit. Till förrätt var det olika rotfrukter, varmrökt lax, getostkräm, äpple, havtornssås och knaprigt "strössel" av rustikt surdegsbröd. Till varmrätt var det rådjur som bara smälte i munnen, någon puré, äpple, brysselkål, rödvinssky, smör och kokt potatis. Till efterrätt var det en riktigt kompakt mandelkaka med vaniljkräm, vinbärssås, rårörda lingon, knäckiga äppelbitar och ängssyra. Det var bara så GOTT! Det var verkligen hur trevligt som helst och det känns som att den här dagen/kvällen gav mig en riktig inspirationskick! Nu ska jag ta mig en ledig helg, sen blir det full rulle med möten, kika på lokal o.s.v. nästa vecka.
 
Jag har gjort ett instagramkonto till min BOBAR också! -> bobarsnacks :D