Två favoriter i en?

Jag fick en kommentar i mitt förra inlägg av Josefina att "fetaost är som jordnötssmör, passar till allt" och tanken slog mig - varför inte kombinera dessa två!? Sagt och gjort. Nu tror ni säkert att jag är galen, men kombinationen blev riktigt god! Har även för mig att jag har gjort detta förut, men upprepningar skadar absolut inte! ;))
 
Glutenfria mackor med jordnötssmör, tomat och smulad fetaost.
 
Mycket fetaost här på bloggen nu, men det är ju så gott - likaså jordnötssmör. Kombinationen fetaost och jordnötssmör var väldigt lyckad och jag kan tänka mig att någon söt frukt (päron/äpple) skulle vara helt magisk att byta ut tomaten med. Fast tomaten passar bra den med! ;)

Företag!

Bättre sen bloggning än ingen alls, eller hur? Har haft fullt upp idag med både det ena och det andra. Jag kan sammanfatta det hela i att jag har startat mitt företag nu, men så länge väljer jag att ligga lite lågt med att berätta vad det är jag ska göra. Vill att allt ska vara klart först innan jag säger något! ;)
 
Knäckebröd (minirut) med kokt ägg, fetaost och örter + äppelklyftor med kanel.
 
Har inte fotat frullen idag (blev gröööt) så tog en gammal goding från i somras som var riktigt smarrig. Nykokta varma ägg på knäckebröd, smulad fetaost som får smälta över och så lite färska örter från trädgården. Till detta äppelklyftor med kanel, så himla gott. Kombon kokt ägg och fetaost är riktigt lyckad! ;)

Äggsmör!

Hellu! Ska snart bege mig mot gymmet och riva av ett överkroppspass, men tänkte bjussa på en smarrig frukost här först. Har ni testat äggsmör någon gång? Om inte, så gör det. Den andra mackan är det mosad avokado och grön pesto på, också en lyckad kombo! :)
 
Glutenfritt bröd med äggsmör och rom + mosad avokado och grön pesto.
 
Äggsmör: Skala ett kokt ägg och ta ut gulan (vitan äter man upp direkt, hehe) Mosa ihop gulan med 1 tsk Bregott och eventuellt lite salt. Bred på mackan och toppa med något passande.